อาหารแสลงที่คนโบราณห้าม กับงานวิจัยใหม่!!!
อาหารแสลงที่คนโบราณห้าม กับงานวิจัยใหม่!!!
หมอได้อ่านบทความ งานวิจัยจากสหราชอาณาจักรชี้ สารแอสพาราจีน (Asparagine) ที่พบในหน่อยไม้ฝรั่ง และอาหารอื่นๆ เป็นตัวการที่ช่วยให้เซลล์มะเร็งเต้านมแพร่กระจายเจริญเติมโตลุกลายได้!! ถือว่าน่ากลัวมากค่ะ
โดยในงานวิจัยได้บอกว่า เซลล์มะเร็งจะใช้สารแอสพาราจีนนี้ในการแพร่กระจายต่อไปยังกระแสเลือดและเติบโตต่อในอวัยวะอื่นๆ เมื่อลองหยุดให้สารนี้ พบว่าเซลล์มะเร็งไม่แบ่งตัวและไม่แพร่กระจายเพิ่ม
นอกจากในหน่อไม้ฝรั่งแล้ว ยังมี ไข่ ผลิตภัณฑ์นม เนื้อวัว เนื้อสัตว์ปีก อาหารทะเล มันฝรั่ง ถั่ว ถั่วเหลือง!! ตรงกับอาหารแสลง ที่หมอเตือนคนไข้อยู่บ่อยๆไหมคะ?
แม้ว่าสารนี้จะถูกศึกษากับเซลล์มะเร็งเต้านมในหนูทดลอง แต่คนปกติ ร่างกายแข็งแรง หลีกเลี่ยงไว้ ก็ไม่เสียหายนะคะ เพราะเรายังไม่ทราบว่า เจ้าสารนี้จะไปเร่งการเจริญเติมโตของเซลล์มะเร็งชนิดอื่นๆหรือไม่ และไปกระตุ้นให้เกิดสารก่อภูมิแพ้อื่นๆอีกหรือเปล่าค่ะ
หมอบาย
แพทย์แผนไทยประยุกต์
ใบอนุญาตเลขที่ 55 108 0001 58